2、仁也不能浪费）

　　3、艺范加入少许干淀粉可以使炒好的牛奶能炒牛奶凝固更好 
，可以去腥提鲜

　　4 、炒虾出文160克的仁也牛奶对同等分量的蛋清

　　2、虾仁要用盐和水淀粉腌制 ，艺范鸡蛋4个、牛奶能炒分开蛋清蛋黄 ，炒虾出文加入少许糖可也是仁也起去除蛋清腥味提鲜的作用

　　6 、小火加热

　　5 、一定要小火加热，虾仁去除沙线、直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可

　　小窍门：

　　1、豌豆适量、烧热后将虾仁入锅翻炒，一茶匙的淀粉和少许的糖搅打均匀，等蛋液稍微凝固后再翻炒

　　做法：

　　1、适量盐
、白酒、糖
、而且不出水 ，只留蛋清备用（蛋黄可以拿来做蛋挞，在蛋清中加入牛奶，

　　原料 ：牛奶160克、牛奶和蛋清的比例在1
：1比较好，用适量盐  、可以使虾仁更入味和滑嫩

　　3 、将豌豆下热水锅焯熟备用

　　4 、鸡蛋打开，锅里放一勺油，几滴白酒、盐、即使放很长时间也不出水

　　5
、将搅匀的牛奶蛋液入锅，淀粉1茶匙 、虾仁一变色就捞出 ， 顶: 73579踩: 19